Las 6 mejores gofreras de 2023

Actualmente no hay porque reservar el placer de degustar unos ricos gofres a las cafeterías o esperarse a que llegue la feria, por ejemplo, para comprarlos, sino que estas recetas se pueden fabricar en casa de forma eficiente simplemente cocinando la receta que se prefiera en una de las prácticas gofreras que se pueden encontrar en el mercado. Con estos dispositivos se pueden hacer gofres rápidamente, de forma sencilla, sin ensuciar mucho y logrando unos resultados mucho más económicos, e incluso más deliciosos porque se podrán hacer al gusto y comerse en la comodidad del hogar.

Adquirir una gofrera será una decisión muy inteligente y también interesante para los amantes del dulce y sobre todo para las familias con hijos o las reuniones familiares en las que seguro que pequeños y mayores no podrán resistirse a degustar unos deliciosos gofres hechos con muchísimo cariño, para desayunar o merendar.

Este tipo de artículos ya no son un lujo reservado sólo para unos pocos, sino que se trata de unos dispositivos al alcance de cualquier persona, realmente económicos y sencillos de adquirir, ya que se pueden encontrar desde modelos muy sencillos hasta otros mucho más profesionales. Degustar un delicioso gofre acompañado de chocolate, miel, nata o fruta ahora es posible y simplemente se deberán seguir algunas pautas para poder elegir entre una profesional, una semi-profesional o una más económica, pero igual de práctica, para el hogar.

Características que debe tener una gofrera de calidad

Lo primero que se debe revisar es sin duda la potencia de la gofrera, ya que ésta determinará cómo de rápido se harán los gofres, así como cuántos podrá preparar a la vez, puesto que si tiene muy poca potencia, por mucho que esté preparada para dos gofres, sin duda tardará más tiempo en cocinarlos que si se trata de un dispositivo con más potencia. Aunque este tipo de máquinas no suelen caracterizarse por requerir mucha potencia, porque los gofres cuanto más poco a poco se hagan más jugosos quedarán, como mínimo se requiere una potencia de 700W, aunque algunas incluso llegan a alcanzar los 1500.

En segundo lugar también se debería tener en cuenta el tamaño de la máquina, ya que sin duda el espacio que se tenga en la cocina para ubicarla será determinante para que la gofrera después no moleste. Antes de adquirir una gofrera económica se debe tener en cuenta si va a caber en la cocina y el uso que se le va a dar, así como dónde se va a ubicar puesto que se trata de un artículo que no se utilizará todos los días y por tanto se debe revisar que no se convierta en una molestia, sino en un dispositivo práctico y eficiente para cuando se necesite utilizarlo.

También se debe tener en cuenta el tamaño del gofre. La mayoría de máquinas ofrecen un tamaño estándar, pero este se debe revisar por si se prefiriese uno más grande o más pequeño, así como el número de gofres que se puede hacer cada vez. No será lo mismo una gofrera para uso individual, con lo que sobrará con uno o dos, que una para una familia numerosa, para la que será interesante el plantearse adquirir una de cuatro.

La firma también será importante puesto que al fin y al cabo se trata de un artículo de cocina y por tanto, aunque se busque un precio económico, sin duda se deberá buscar una gofrera de una mínima calidad, recurriendo siempre que sea posible a las marcas o firmas conocidas. En cuanto a otros puntos que pueden ser interesantes a la hora de decantarse por una u otra máquina se pueden tener en cuenta las luces. Los indicadores LED resultarán muy prácticos para preparar gofres en la merienda o el desayuno.

Este tipo de luces indicarán cuál es el momento para colocar la mezcla e incluso avisarán cuando el gofre ya esté cocinado. Así, el preparar gofres será muy sencillo, divertido, fácil y rápido. Además también se recomienda adquirir gofreras que cuenten con sistemas de seguridad, porque sin duda las placas pueden alcanzar temperaturas realmente elevadas y es por ello que se hace necesario que estos dispositivos se apaguen si se han calentado mucho más de lo normal, a fin de evitar cualquier tipo de accidente.

Usos alternativos para las gofreras

“Con una grofera solo puedes preparar gofres”. Si te han dicho esta frase, que sepas que se equivocan. Que con una gofrera prepararás unos gofres riquísimos, claro, es su principal uso. Pero como ahora mismo te demostraré, en este pequeño electrodoméstico puedes preparar otras cosas riquísimas también. Si te fijas, una gofrera es casi similar a ciertos tipos de sandwicheras, como puedes ver con estos modelos de Taurus, así que muchos de los usos que le puedes dar a tu gofrera son los que le darías a tu sandwichera.

Rollos de canela: Corta un rollo de canela grande en 4 mini trozos y coloca cada uno de ellos en un cuadrante. En 2 o 3 minutos a poca potencia tendrás un rollito de crema aún más rico.

Brownies: Sí, es posible hacer brownies con la gofrera. Solo pon la masa en la gofrera, tenlo durante 5 o 6 minutos a potencia media, y a disfrutar de un postre riquísimo.

Croquetas: Descongela las croquetas, ponlas en la gofrera y podrás cocinarlas de una forma mucho más sana que a la sartén con aceite.

Quesadillas: Es posible hacer croquetas en tu gofrera. Una tortita hace de base, ponle todo lo que quieras, y tápala con otra tortita. Cierra la tapa y en unos minutos tendrás una quesadilla de escándalo.